POUR EVITER LE COUP D'OEIL: LE CHIMOUTE

CES PETITES GRAINES QUI ELOIGNENT LE MAL ET PROTEGENT CONTRE LE MAUVAIS OEIL!!!

Le chinouj (SÏNOUJ en arabe -NIGELLE en français), ces petites graines de forme allongée, noires, à l'odeur particulière sont susceptibles d'éloigner les mauvaises ondes.

Dans nos coutumes, Nos grands mères, nos mères et nous aussi peut être préparons ces petits coussinets, appelés chimoutes , confectionnés dans un tissu de couleur rouge de préférence et les remplissons de graines de chinouj, de quelques petits morceaux de pkhour(encens) et d'un osselet de poisson,( récupéré sur les gros poissons au mileu de l'arête)et ce, afin de préserver les nôtres de certains maléfices.Le coussinet carré de deux à trois centimètres est gardé en permanence par devers soi car il protège celui qui le porte de tous les maux. C'est un porte bonheur et il éloigne tout esprit maléfique .Croyances de nos anciens, mais croyances tout de même;En Tunisie, en dehors de cette utilisation, on en parsème le pain avant de l'enfourner, il ressort parfumé, agréable au goût et paraît il bon pour l'estomac.