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dimanche 29 janvier 2012

COMMENT ACCOMMODER UN RESTE DE PÂTES



C’est dimanche soir, on a bien mangé le midi et on ne sait que faire pour le soir.
Il vous reste des spaghettis cuits.
Il vous faut par exemple

• des olives vertes
• des champignons de paris
• des cornichons
• des câpres
• des piments rouges (si l’on aime ce qui est fort piquant)
• des miettes de thon
• de l’huile d’olives
• de l’ail en poudre
• du sel
• une cuillerée de basilic en poudre
Découper les champignons en lamelles, les olives et les cornichons aussi . De même découper en tous petits morceaux, les piments rouges.
Dans une poêle , verser un filet d’huile d’olive, les champignons, l’ail en poudre, le sel et laisser revenir. Rajouter les pâtes, les piments, les olives, les cornichons et le basilic, saler et faire sauter en remuant avec deux cuillères en bois en retournant les pâtes afin que tout se mélange. Faire bien revenir, arrêter le feu, répartir le thon sec en miettes sur la surface et un filet d’huile d’olive crue.
Déguster.

Astuces et idées : on peut mettre des blancs de poulet et les faire revenir aussi à la place du thon, éventuellement un reste de saumon fumé. Utiliser un reste de lentilles à la place des champignons,. Du citron confit pour ceux qui aiment, râper des œufs durs sur la surface ….

jeudi 11 décembre 2008

UN BRIN D'HUMOUR



Des recommandations, toujours des recommandations, pour bien se porter il faudrait:


Il faut manger 5 fruits et 5 légumes par jour

Je suis allé voir mon banquier, il m'a dit :


" Vos comptes, c'est la fin des HARICOTS


L'OSEILLE n'a plus la côte.


Vos placements ont fait CHOU BLANC


Dans quelques jours, vous n'aurez plus un RADIS

il ne vous reste plus qu'a prendre un AVOCAT



Je lui ai répondu:


Si je comprends bien,

je n'ai plus de POIRE pour la soif,

Plus de CERISE sur le gâteau.

Mes économies sont mi- FIGUE mi-RAISIN

En plus, je ne peux pas ramener ma FRAISE

Toutes ces années de labeur, pour des PRUNES !!! "

Et qui c'est le CORNICHON dans l'histoire ???

C'est ma POMME .