mercredi 22 octobre 2008

MANGER DE LA VIANDE CACHER

LA GASTRONOMIE JUIVE

Rabbi Yaakov disait :

Ce monde n’est que le vestibule du monde futur ; prépare-toi dans le vestibule, pour que tu puisses entrer dans l’intérieur du palais. (Pirké Avot 4,16)

MANGER CACHER

La Torah dit que seuls peuvent être consommés par les juifs les animaux qui possèdent deux caractéristiques :

1. Ils doivent être des ruminants

2. Ils ont le sabot fendu

Les deux caractéristiques sont obligatoires, une seule rend impur l’animal.

La sidra chemini évoque ; voici les animaux dont vous mangerez parmi toutes les espèces qui sont sur la terre : tout animal qui a le sabot fendu et qui rumine.

(pas le chameau, pas le daman, pas le lièvre, pas le porc).

Quand tu enseignes à ton fils, tu enseignes au fils de ton fils.
(DIT Le Talmud)

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