HAG SAMEAH,BONNE FETE DE CHAVOUOT

Bonnes Fêtes de Chavouot !

C H A V O U O T

29 et 30 mai 2009 - 6 et 7 Sivan 5769

CHEBOU3OUT -CHAVOUOT - FËTE DE LA PENTECOTE JUIVE

les pains, le lait et le miel de chavouot

Aux temps bibliques,un des rites essentiels de la fête était l'offrande de deux miches de pain ou "pains de proposition" faits de la farine la plus fine à base de blé de la nouvelle récolte et apportés au temple de Jérusalem.
Aussi les "halots de chavouot" peuvent être des pains de forme particulière, différents de ceux des autres fêtes.
On trouve selon les régions un pain en forme de deux halots liées en leur milieu pour évoquer les tables des Dix commandements et les deux pains de propositions.Certaines femmes décorent les pains d'une échelle de pâte de sept échelons pour rappeler les "7 ciels" que d'après la légende Moïse avait du gravir pour parvenir à Dieu. Le sinaï est souvent représenté par une échelle, d'ailleurs on constate que la valeur numérique du mot "sinaï" en hébreu est la même que celle du mot échelle "soulam".
La lecture des dix commandements a lieu le 6 Sivan.
La tradition de consommer à Chavouot des mets lactés a diverses interprétations.
Rappelons que le mot lait en hébreu "Halav" a une valeur nummérique de 40, allusion aux 40 jours où Moïse étudia la Loi sur la montagne avant de recevoir les tables de la loi.
Chavouot est une fête pastorale et agricole et le lait et le fromage en sont, en quelque sorte, les symboles.
Le lait symbolise la nourriture spirituelle, la richesse, le miel la douceur de la vie et l'abondance.
Que cette fête soit riche et ruisselante de lait et de miel.

CHAVOUOT, CHEBOU3OUT, PENTECOTE

CHAVOUOT

En français Pentecôte, qui veut dire « semaines ». Ce sont celles que l’on compte à partir de pessah. Dans le temps et dans la bible, Chavouot célébrait la fin des moissons, c’était la troisième fête du pèlerinage du temple de Jérusalem.

De cette tradition de fête demeure la décoration des maisons et des synagogues de fleurs et de plantes.

Cinq semaines après pessah, on fera revivre le jour de la révélation et de la promulgation de la Torah devant le peuple juif, ce jour marque la naissance de l’esprit du peuple.

Pendant cette fête, le livre de Ruth la Moabite, devenue Ruth la juive, aïeule du Roi David et ancêtre du Messie, est lu.

En matière de tradition culinaire, il est de coutume de consommer du lait et du miel, symboles de pureté et de fécondité.

La veillée de chavouot appelée « Nbita » en Tunisie est consacrée à l’étude de la Torah.
Chavouot consacre le don de la Torah au Sinaï, c’est l’acceptation par le peuple hébreu des DIX COMMANDEMENTS. Fêter Chavouot c’est reconnaitre l’existence de Dieu. ?. C’est la fête de l’eau et de ses bienfaits. Moîse, né le 7 Adar, sera déposé au fil de l’eau du Nil le 6 Sivan. (chavouot se déroule le jour anniversaire de celui où Moïse fut sauvé des eaux et celui où il reçut la Torah.

La Torah est comparée à l’eau car l’eau est indispensable à la vie, elle prend la forme du récipient qui la contient. L’eau s’écoule vers le point le plus bas, comme la Torah qui s’adresse au plus humble. C’est ainsi que découle la coutume de l’aspersion de l’eau le jour de Chavouot.( la rachèchè qui aspergeait d’eau parfumée, rose, oranger…)

La rose fleur de Chavouot , dans plusieurs communautés, on répand des pétales de rose dans les synagogues et dans les maisons. On pare les « sifré Torah(rouleaux de la loi) » avec des fleurs et des roses. On dit que Moïse reçut la Torah sur le Mont Sinaï qui était couvert de roses.

Certains font de la confiture avec les pétales de rose ou des gâteaux en forme de rose comme les manicottis en Tunisie.

Pentecôte ou Chavouot est appelée « fête des prémices » ou des premiers fruits, car jadis on apportait les premiers épis de blé en offrande au temple.

En Tunisie la tradition veut que le matin de chavouot le petit déjeuner soit composé de lait, de miel et de la pâtisserie « arissa » fait de semoule au miel.

Le soir la fameuse « pkaîla » de couleur verte agrémentera la table. On présentera les fruits nouveaux et la verdure.

CHAVOUOT CETTE ANNEE SERA FËTE LE 8 JUIN AU SOIR ET LE 9 JUIN 2008 .

HAG SAMEAH , BONS PREPARATIFS, BONNES SEMAILLES ;