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dimanche 17 août 2008
LE POULET DE WIDED
Après une superbe et unique baignade avec Wided, quelques frites sur la plage et un excellent poulet roti à la Wided. Elle a choisi des hauts de cuisses de poulet, les a salées, poivrées, a découpé finement de l'ail et dans une sauteuse, les a fait revenir doucement. Imprégnés par tous les ingrédients, le poulet était doré à souhait . Elle a rajouté de la cannelle en poudre. En parallèle , elle a fait chauffer de l'eau salée, versé une cuillère d'huile dans l'eau bouillante, mis les spaghettis et les a laissé cuire "al denté." Ensuite, après avoir fait égoutté les pâtes,elle les a mélangées au jus et aux morceaux de poulet afin de faire pénétrer la sauce. Le mélange, parfumé à la cannelle, aillé a ravi notre palis et notre appétit. C'était succulent!
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